Aqui com a minha familia de pasteleiros Boas, este blogue esta a ser criado com o intuito de servir de plataforma de troca de conhecimentos, dikas e truques , tambem pretendo como formador de pastelaria e panificação, de uma maneira geral me obrigar a pesquizar informação e assim aprender ainda mais já que ..
Ninguem é tão grande que não possa aprender... nem tão pequeno que não possa ensinar... E isso eu aprendi... a melhor maneira de aprender é ter de ensinar...
Abraço e até breve
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